✨日式炸蝦天婦羅 🍤

所需材料：
明蝦、低筋麵粉、雞...

✨日式炸蝦天婦羅 🍤

所需材料：
明蝦、低筋麵粉、雞蛋、麵包粉

1.明蝦先去腸泥、醃製鹽巴、酒少許
2.裹上低筋麵粉+全蛋液在裹上麵包粉
3.油熱好後直接下鍋炸，在下鍋後還要丟些麵包粉裹在油鍋裡的炸蝦🍤
4.瀝油要歷久點比較不會太油，比較脆。

#在家自製炸蝦 #沒有日式醬 #沙拉 #乾淨 #解嘴饞

PS.我不是做正統的，所以比較不專業，第一次做..覺得真的滿好吃的，但蝦子都彎起來了，要除蝦筋及下鍋的姿勢會決定炸蝦是直的還是彎的哦😊

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